Đợt mưa lớn kèm dông lốc và gió mạnh đã gây ra thiệt hại cho hàng loạt ngôi nhà ở khu vực biên giới miền Trung. Ông Thao Hồng Sơn, Bí thư Đảng ủy xã biên giới Ia Tơi, Quảng Ngãi, xác nhận rằng hàng loạt nhà bè ở làng chài Sê San bị tốc mái do mưa to, dông lốc lớn vào ngày 22-7.

Tình trạng tương tự cũng xảy ra tại các tỉnh dọc miền Trung trong cùng ngày. Do ảnh hưởng của hoàn lưu bão Wipha (bão số 3), chiều 22-7, tại xã Ia Tơi đã xảy ra mưa lớn kèm gió giật mạnh, khiến nhiều ngôi nhà bè tại làng chài Sê San bị gió lớn tốc mái, xiêu vẹo. Một số căn bị hư hỏng nặng. Các lực lượng chức năng cùng người dân đã có mặt để hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả ban đầu.

Không chỉ xã biên giới Ia Tơi, nhiều nhà dân ở các xã phía tây tỉnh Quảng Ngãi cũng bị tốc mái. Tại xã Măng Ri, có 22 căn nhà dân, trường học, trụ sở UBND bị tốc mái, hư hỏng. Một số đường giao thông tại xã bị sạt do mưa.

Tại các xã biên giới Hướng Phùng, A Bung (Quảng Trị), sáng 22-7, cũng xảy ra mưa dông kèm lốc xoáy bất ngờ, khiến ít nhất 24 ngôi nhà bị tốc mái, trong đó một căn sập hoàn toàn. Chính quyền địa phương phối hợp cùng bộ đội biên phòng khẩn trương hỗ trợ người dân khắc phục thiệt hại.

Tại xã biên giới A Lưới 3, TP Huế, vào trưa 22-7, cũng xảy ra một trận lốc xoáy làm cho 2 ngôi nhà của người dân bị tốc mái hoàn toàn. Ngay sau khi nhận được tin báo, lực lượng chức năng cùng quân đội đã khẩn trương giúp nhân dân khắc phục hậu quả do lốc xoáy gây ra.

Tại xã Hùng Sơn (Đà Nẵng), khu vực giáp biên giới Việt – Lào, hơn 30 ngôi nhà của đồng bào thiểu số Cơ Tu bị tốc mái do gió mạnh. Hai căn nhà bị đổ sập hoàn toàn. Bộ đội biên phòng Ga Ry đã huy động lực lượng giúp dân lợp lại mái, dựng tạm nơi ở để ổn định sinh hoạt.

Như vậy, đợt mưa to, kèm dông lốc, gió mạnh đã đồng loạt xảy ra ở khu vực biên giới miền Trung, khiến nhiều nhà dân bị hư hỏng. Đây là trường hợp thiên tai tương tự hiếm gặp ở khu vực biên giới kéo dài từ Quảng Trị vào tận Quảng Ngãi.

Huế đang tiên phong trong việc số hóa ẩm thực nhằm giữ gìn, bảo tồn và phát huy tinh hoa ẩm thực, từ đó nâng cao hình ảnh của ẩm thực Huế trên thế giới và góp phần xây dựng thương hiệu ‘Huế – kinh đô ẩm thực’ một cách bền vững.

Với chiến lược xây dựng thương hiệu ‘Huế – kinh đô ẩm thực’, thành phố Huế đã áp dụng công nghệ 3D để số hóa các món ăn đặc trưng. Công nghệ này không chỉ giúp quảng bá độc đáo mà còn tạo ra thư viện lưu trữ công thức các món ăn chi tiết. Không gian thực được số hóa 3D cho phép người xem trải nghiệm chân thực và tiếp cận mọi điểm trong không gian.

Việc số hóa các món ăn đặc trưng của Huế cũng giúp du khách có cái nhìn tổng quan về sắc diện, cấu tạo và cách bài trí của từng món ăn. Quá trình số hóa 3D các món ăn diễn ra qua nhiều công đoạn, từ chế biến và trình bày món ăn bởi các nghệ nhân ẩm thực, đến việc số hóa bằng kỹ thuật như Scan món ăn, thiết kế bố cục, xử lý hậu kỳ và kết xuất đồ họa.

Đến nay, gần 30 món ăn đã được số hóa 3D và có thể được trải nghiệm trực tuyến qua trang web https://3d.kinhdoamthuc.com. Những món ăn này mang đến trải nghiệm về một ‘Kinh đô ẩm thực’ đặc sắc và sống động, từ ẩm thực cung đình tinh tế đến ẩm thực dân gian truyền thống và ẩm thực chay tinh tế.

Ngoài ra, việc số hóa ẩm thực Huế cũng được thực hiện thông qua ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) với dự án ‘Một Food ở Huế’. Dự án này đã xây dựng trợ lý ảo ‘O Thực’, giúp giải đáp thắc mắc về ẩm thực, văn hóa và du lịch Huế một cách miễn phí và cá nhân hóa.

Trong bối cảnh trải nghiệm ẩm thực ngày càng được quan tâm, số hóa ẩm thực Huế là hướng đi phù hợp để tăng cường trải nghiệm du lịch và quảng bá ẩm thực Huế đến với bạn bè quốc tế. Huế với hơn 1.300 món ăn và khoảng 700 món ăn dân gian đang được lưu truyền, đã được đánh giá là có lợi thế cạnh tranh nổi bật.

Huế đã được xếp hạng thứ 35 toàn cầu về ẩm thực hàng đầu thế giới theo TasteAtlas Awards 2024-2025. Số hóa các món ăn sẽ góp phần bảo tồn, gìn giữ và phát huy tinh hoa ẩm thực, nâng cao hình ảnh của ẩm thực Huế và xây dựng thương hiệu ‘Kinh đô ẩm thực’ bền vững.

Số hóa nền ẩm thực cũng là bước tiến trong quảng bá và truyền thông, hướng tới xây dựng Bảo tàng số 3D ẩm thực của Huế và hoàn thiện Hồ sơ đề cử TP Huế tham gia mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO trong lĩnh vực sáng tạo ẩm thực.