Rau rừng

Khám phá ẩm thực miền cao tại A Lưới (Huế) với các món ăn và thức uống của đồng bào dân tộc Tà Ôi. Homestay A Roàng cũ và nhiều nơi khác giới thiệu món ăn dân tộc, bao gồm bánh a quát và a deep man, tượng trưng tình …

Rau ngũ gia bì hương, hay “nhân sâm rừng”, là loại rau rừng phổ biến ở miền Bắc. Dễ trồng, chăm sóc và thu hoạch, loại rau này dùng làm rau sạch, chế biến nhiều món. Vị đắng nhẹ, ngọt hậu, hơi cay, thường xào với trứng và được ưa …