Protein

Blogger Đài Loan Shuling đã giảm 2,5 kg trong 9 ngày bằng cách ăn kiêng với thực phẩm nguyên, giàu chất xơ theo công thức của bác sĩ Hiroshi Takahashi từ Harvard. Cô thêm sò điệp vào canh rau củ để tăng protein và cảm giác no. Tuy nhiên, Shuling …

Cá mao ếch sở hữu vẻ ngoài xù xì nhưng có vị ngọt thanh và thịt dai. Loài cá giàu protein, omega-3, vitamin và khoáng chất. Đây là đặc sản được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng.

Phân tích sự thay đổi của protein theo thời gian ở các cơ quan khác nhau cho thấy lão hóa tăng tốc khoảng tuổi 50. Một số mô lão hóa nhanh hơn những mô khác, đặc biệt là mạch máu. Nghiên cứu cũng xác định các phân tử có thể …

Từ 50 tuổi trở đi, cơ thể bắt đầu mất cơ nhanh hơn. Ăn đủ protein và tập luyện thường xuyên có thể ngăn ngừa tình trạng này. Mỗi bữa ăn nên bổ sung 15-30 g protein với các thực phẩm như trứng, sữa chua, phô mai, các loại đậu, …

Cá quế – đặc sản với hương thơm nhẹ như vỏ quế, được nuôi thành công tại Hải Phòng, hiện có rộng rãi trên thị trường. Với protein chất lượng cao và giàu vitamin, khoáng chất, cá quế phù hợp cho nhiều đối tượng, đặc biệt là người lớn tuổi, …