Khóa tu mùa hè lần thứ 2 với chủ đề ‘Tri ân và Báo ân’ đã được tổ chức thành công tại Tổ đình Long Quang, phường Long Tuyền, TP. Cần Thơ, từ ngày 02 đến 03/8/2025. Sự kiện này đã thu hút hơn 400 bạn trẻ tham gia với tinh thần phấn khởi và sẵn sàng bước vào hành trình tu học đầy ý nghĩa.

Lễ khai mạc khóa tu mùa hè đã diễn ra trong không khí trang nghiêm, với sự chứng minh của TT. Thích Bình Tâm – Uỷ viên Ban Thường trực HĐTS, Phó Trưởng ban Ban Thường trực Ban Trị sự GHPGVN TP.Cần Thơ, cùng nhiều chư Tôn đức và các bạn thanh thiếu niên tình nguyện. Thông điệp sâu sắc về giá trị của lòng biết ơn và báo ân đã được TT. Thích Bình Tâm truyền tải trong phát biểu khai mạc.

Theo đó, TT. Thích Bình Tâm nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thấu hiểu và thực hành lòng biết ơn, không chỉ đối với ông bà, cha mẹ, thầy cô mà còn phải có trách nhiệm với quê hương đất nước. Người đứng đầu tổ chức hy vọng rằng, thông qua khóa tu này, các bạn trẻ sẽ có cơ hội để học hỏi, rèn luyện và phát triển tinh thần trách nhiệm và lòng biết ơn.

Trong chương trình tu học, các bạn trẻ đã tham gia nhiều hoạt động phong phú và đa dạng, bao gồm tụng kinh niệm Phật, ăn cơm chánh niệm, nghe pháp thoại, sinh hoạt chúng, và các hội thi. Những hoạt động này không chỉ giúp các bạn trẻ hiểu rõ hơn về giá trị của lòng biết ơn và báo ân mà còn tạo cơ hội để họ kết nối với nhau và rèn luyện kỹ năng sống.

Đại diện Ban tổ chức cũng đã bày tỏ lời tri ân sâu sắc đến các bậc phụ huynh và Phật tử đã tin tưởng và gửi gắm con em mình đến tham dự khóa tu mùa hè năm nay. Sự tham gia và ủng hộ của họ là minh chứng cho việc tiếp tục phát triển và lan tỏa các giá trị tích cực của các hoạt động tu học, đặc biệt là trong giới trẻ.

Thông qua khóa tu mùa hè này, Tổ đình Long Quang hy vọng rằng các bạn trẻ sẽ có thể mang về những bài học quý giá về lòng biết ơn, trách nhiệm và tinh thần sống tích cực, từ đó áp dụng vào cuộc sống hàng ngày và góp phần xây dựng một xã hội tốt đẹp hơn.

Ăn bổ sung đúng cách đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển toàn diện của trẻ. Khi trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, sữa mẹ không còn đủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé. Đây là giai đoạn trẻ cần được bổ sung thêm các chất dinh dưỡng để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể.

Tuy nhiên, việc cho trẻ ăn bổ sung quá sớm có thể gây ra những tác động tiêu cực cho đường tiêu hóa còn non nớt của trẻ. Hệ tiêu hóa của trẻ dưới 6 tháng tuổi còn đang trong quá trình phát triển, vì vậy, trẻ cần được bú sữa mẹ hoàn toàn trong giai đoạn này. Mặt khác, nếu cho trẻ ăn bổ sung quá muộn, trẻ có thể đối mặt với nguy cơ suy dinh dưỡng. Điều này có thể dẫn đến tình trạng trẻ không nhận được đủ chất dinh dưỡng cần thiết, gây ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ thể và trí não.

Do đó, các bậc phụ huynh cần có kiến thức và kỹ năng để lựa chọn và cho trẻ ăn bổ sung đúng cách. Điều này không chỉ giúp trẻ hấp thụ tối đa dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển mà còn giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh từ sớm. Để làm được điều này, phụ huynh cần tìm hiểu về nhu cầu dinh dưỡng của trẻ ở từng giai đoạn phát triển và lựa chọn thực phẩm bổ sung phù hợp.

Một số nguyên tắc quan trọng khi cho trẻ ăn bổ sung bao gồm việc giới thiệu thực phẩm mới một cách từ từ và theo dõi phản ứng của trẻ. Phụ huynh cũng nên ưu tiên các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và phù hợp với khẩu vị của trẻ. Bên cạnh đó, cần đảm bảo rằng trẻ được bú sữa mẹ đầy đủ và cân đối giữa các nhóm thực phẩm để cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết.

Tóm lại, việc cho trẻ ăn bổ sung đúng cách là một phần quan trọng trong sự phát triển toàn diện của trẻ. Bằng cách trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết, các bậc phụ huynh có thể giúp trẻ phát triển tối ưu và có nền tảng sức khỏe vững chắc cho tương lai. Hãy dành thời gian tìm hiểu và liên hệ với các chuyên gia dinh dưỡng để có được những lời khuyên hữu ích về chế độ ăn bổ sung phù hợp cho trẻ. WHO và các tổ chức y tế khác cũng cung cấp nhiều thông tin hữu ích về chủ đề này, giúp các bậc phụ huynh có thể đưa ra quyết định sáng suốt cho sự phát triển của con em mình.

Thịt vịt – Một Nguồn Dinh Dưỡng Quý Giá Cho Sức Khỏe

Thịt vịt không chỉ là một món ăn được yêu thích mà còn là một nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Với hàm lượng protein chất lượng cao, thịt vịt là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung các acid amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Những acid amin này đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể.

Lợi ích Của Thịt Vịt

Thịt vịt là một nguồn cung cấp protein thiết yếu, góp phần tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiều bệnh tật. Bên cạnh đó, protein trong thịt vịt cũng giúp duy trì làn da khỏe mạnh và rạng rỡ, cũng như hỗ trợ sự phát triển của các mô và đảm bảo sức khỏe tốt cho thai nhi. Ngoài protein, thịt vịt còn chứa các khoáng chất quan trọng như kẽm, selen, và các vitamin nhóm B.

Các khoáng chất và vitamin này đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất của tế bào, hỗ trợ chức năng của tuyến giáp và tăng cường sức khỏe của hệ thần kinh. Cụ thể, trong 100g thịt vịt, có chứa 1,9 miligam kẽm, chiếm khoảng 24% lượng khuyến nghị hàng ngày cho phụ nữ. Kẽm là một khoáng chất thiết yếu giúp kích hoạt và vận hành các enzyme quan trọng cho quá trình trao đổi chất của tế bào.

Thịt vịt cũng là một nguồn giàu selen, với 100g thịt vịt cung cấp 14 microgam selen, tương đương khoảng 25% lượng khuyến nghị hàng ngày. Selen đóng vai trò tích cực trong việc điều hòa nhiều chức năng enzyme trong cơ thể, đặc biệt là trong giai đoạn thai kỳ.

Không chỉ vậy, thịt vịt còn giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể chống lại tác hại của các gốc tự do. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thịt vịt thủy phân là một nguồn giàu chất chống oxy hóa cần thiết để bảo vệ cơ thể. Hơn nữa, thịt vịt cũng là một nguồn cung cấp vitamin B5 và vitamin B12 dồi dào, giúp tăng cường sức khỏe của hệ thần kinh, đặc biệt trong giai đoạn thai kỳ.

Vitamin B5 đóng vai trò quan trọng trong sản xuất các hóa chất giúp dẫn truyền thần kinh, trong khi vitamin B12 cung cấp sự bảo vệ tốt khỏi tổn thương thần kinh. Cuối cùng, thịt vịt cũng giúp cải thiện số lượng huyết sắc tố, tăng cường sản xuất hồng cầu và ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu.

Lưu Ý Khi Ăn Thịt Vịt

Phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể thưởng thức thịt vịt như một phần của chế độ ăn uống cân đối. Tuy nhiên, điều quan trọng là các món ăn từ thịt vịt phải được nấu chín kỹ trước khi ăn. tuyệt đối không nên ăn thịt vịt tái hoặc sống, vì thịt chưa nấu chín hoặc nấu chưa kỹ có thể chứa vi khuẩn gây hại. Điều này có thể dẫn đến các biến chứng thai kỳ nghiêm trọng và gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Tóm lại, thịt vịt là một nguồn dinh dưỡng quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, việc nấu chín kỹ thịt vịt trước khi ăn là điều cần thiết.