Người lớn tuổi – Tapchilamdep.net

TP HCM: Người cao tuổi ‘nhộn nhịp’ học chuyển đổi số tại quán cà phê

Linh — Tue, 23 Sep 2025 04:24:11 +0000

Ở quận Bình Thạnh, TP.HCM, một sáng kiến “bình dân học vụ số” đã được triển khai nhằm hỗ trợ người dân, đặc biệt là người lớn tuổi, tiếp cận với chuyển đổi số một cách dễ dàng hơn. Mô hình này bao gồm việc tổ chức các lớp học chuyển đổi số tại các quán cà phê, nhà văn hóa và điểm sinh hoạt cộng đồng, tạo điều kiện cho người dân có thể học tập và ứng dụng kiến thức số vào cuộc sống hàng ngày.

Chú Ngô Văn Tá (giữa) cẩn thận ghi lại thông tin đăng nhập

Trong một lớp học được tổ chức tại quán cà phê Luka, bà Phan Thị Ngọc, một giáo viên nghỉ hưu, đã chăm chú lắng nghe và thực hành từng bước theo hướng dẫn của các bạn sinh viên tình nguyện. Qua lớp học này, bà đã học cách cài đặt ứng dụng, quét mã QR và bảo vệ thông tin cá nhân, giúp bà có thể tự tin hơn khi sử dụng các dịch vụ số. Ông Ngô Văn Tá, công tác tại Hội Cựu chiến binh phường Bình Thạnh, cũng tham gia lớp học và nhận xét rằng đây không chỉ giúp phục vụ nhu cầu cá nhân mà còn hỗ trợ công việc chung. Việc tiếp cận với chuyển đổi số đã giúp ông thực hiện công việc một cách hiệu quả hơn.

Việc học chuyển đổi số, hỗ trợ tạo tài khoảng, đăng nhập VNeID được các bạn tình nguyện viên hỗ trợ nhiệt tình

Quán cà phê Luka, với anh Nguyễn Hải Long làm chủ, đã sẵn sàng hỗ trợ phường có chỗ để phục vụ mục đích cộng đồng. Anh Long cho rằng việc hướng dẫn sử dụng các ứng dụng đúng cách sẽ giúp mọi người thuận tiện trong cuộc sống và công việc. “Chúng tôi muốn tạo ra một không gian học tập thân thiện và gần gũi, giúp người dân có thể tiếp cận với kiến thức số một cách dễ dàng hơn,” anh Long chia sẻ.

Quán cà phê Luka được tận dụng mặt bằng làm nơi học chuyển đổi số cho người lớn tuổi trong khu phố

Sinh viên Nguyễn Tấn Dũng, người hỗ trợ các cô chú lớn tuổi tiếp cận chuyển đổi số, cho biết khó khăn lớn nhất mà các cô chú lớn tuổi thường gặp là quên mật khẩu. Dũng cũng khuyến khích sử dụng tính năng đăng nhập bằng vân tay hoặc nhận diện khuôn mặt để đơn giản hóa quá trình đăng nhập. “Chúng tôi cố gắng giúp các cô chú lớn tuổi cảm thấy thoải mái và tự tin khi sử dụng các dịch vụ số,” Dũng nói.

Lãnh đạo phường Bình Thạnh thực hiện nghi thức phát động phong trào “bình dân học vụ số”

Phường Bình Thạnh đã phát động phong trào “bình dân học vụ số” và đợt thi đua cao điểm “100 ngày hoạt động tinh – gọn – mạnh – hiệu năng, hiệu lực, hiệu quả”. Mục tiêu của phong trào là phổ cập kiến thức, kỹ năng số cơ bản cho người dân, giúp họ thích nghi và tận dụng hiệu quả các dịch vụ số trong đời sống. Trong 100 ngày, phường sẽ triển khai 5 nhóm nhiệm vụ trọng tâm, bao gồm quán triệt nghị quyết, vận hành bộ máy hiệu quả, đẩy mạnh cải cách hành chính và chuyển đổi số, tăng cường giữ vững an ninh trật tự – an sinh xã hội, và chuẩn bị chu đáo cho đại hội Đảng các cấp.

Từ ngày 1.7.2025, phường Bình Thạnh chính thức vận hành theo mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, với diện tích hơn 3,3 km², dân số trên 126.000 người và 53 khu phố. Việc triển khai mô hình “bình dân học vụ số” tại phường Bình Thạnh là một bước tiến quan trọng trong việc hỗ trợ người dân tiếp cận với chuyển đổi số, giúp họ có thể tận dụng hiệu quả các dịch vụ số trong cuộc sống hàng ngày.

Ăn 1-2 quả trứng mỗi tuần giúp giảm 47% nguy cơ mắc Alzheimer

Linh — Wed, 03 Sep 2025 00:39:13 +0000

Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí Journal of Nutrition đã phát hiện ra mối liên hệ tích cực giữa việc tiêu thụ trứng thường xuyên và khả năng ngăn ngừa bệnh Alzheimer, một trong những căn bệnh phổ biến và nguy hiểm nhất ở người lớn tuổi.

Người lớn tuổi tiêu thụ 1-2 quả trứng mỗi tuần giúp giảm đến 47% nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ do bệnh Alzheimer

Các nhà nghiên cứu đã tiến hành đánh giá chế độ ăn uống của 1.024 người lớn tuổi và theo dõi họ trong khoảng thời gian gần 7 năm. Kết quả cho thấy rằng những người lớn tuổi tiêu thụ 1-2 quả trứng mỗi tuần có thể giảm đến 47% nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ do bệnh Alzheimer. Trứng là thực phẩm được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao, bao gồm protein chất lượng cao và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe não bộ như choline, axit béo omega-3 và lutein.

Đặc biệt, choline là một chất dinh dưỡng dồi dào trong trứng và đóng vai trò rất quan trọng cho sức khỏe não bộ. Nó hỗ trợ màng tế bào não khỏe mạnh và dẫn truyền thần kinh. Lòng đỏ trứng cũng chứa axit béo omega-3, đã được chứng minh có lợi ích bảo vệ thần kinh và hỗ trợ sức khỏe não bộ. Những chất dinh dưỡng này có thể góp phần vào việc ngăn ngừa hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Các bằng chứng khoa học gần đây đã chỉ ra rằng tiêu thụ trứng thường xuyên có thể cải thiện hiệu suất nhận thức. Tuy nhiên, ảnh hưởng của việc tiêu thụ trứng đến nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ và Alzheimer vẫn chưa được hiểu rõ. Nghiên cứu này cung cấp bằng chứng mới về lợi ích tiềm năng của trứng trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer, góp phần vào việc tìm kiếm các chiến lược ngăn ngừa và điều trị căn bệnh này.

Các tác giả của nghiên cứu cho rằng bổ sung trứng vào chế độ ăn uống có thể là một chiến lược đơn giản để hỗ trợ sức khỏe nhận thức khi về già. Tuy nhiên, họ cũng nhấn mạnh rằng nghiên cứu này chỉ là một phần của các nghiên cứu về mối liên quan giữa chế độ ăn uống và sức khỏe não bộ, và cần có thêm các nghiên cứu khác để xác nhận kết quả này.

Bệnh Alzheimer là một trong những căn bệnh đáng sợ nhất ở người lớn tuổi, được xem là rối loạn thoái hóa thần kinh với tỷ lệ mắc bệnh ngày càng tăng do dân số già hóa. Việc tìm ra các chiến lược ngăn ngừa và điều trị hiệu quả là rất quan trọng để cải thiện sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người lớn tuổi. Thông qua nghiên cứu này, các nhà khoa học hy vọng sẽ mở ra những hướng nghiên cứu mới trong việc tìm kiếm các giải pháp cho bệnh Alzheimer.

Cá quế – đặc sản giàu dinh dưỡng nhưng khó nuôi

Linh — Fri, 25 Jul 2025 22:33:38 +0000

Cá quế, hay còn được biết đến với tên gọi cá mõm hếch, là một loại cá nước ngọt được ưa chuộng rộng rãi không chỉ bởi hương thơm độc đáo mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao mà nó mang lại. Loài cá này sở hữu thân hình thon dài, màu sắc đẹp mắt, thịt trắng dai, có hương vị thơm ngọt, ít xương và ít mỡ.

Tên gọi ‘cá quế’ bắt nguồn từ môi trường sống đặc trưng của loài cá này, thường được tìm thấy ở những dòng nước chảy qua các khu rừng quế. Lá quế rụng xuống dòng nước và tiết ra tinh dầu, sau đó ngấm vào thịt cá, tạo nên một hương thơm thoang thoảng giống như vỏ quế. Sự kết hợp độc đáo giữa môi trường sống và đặc tính của loài cá đã tạo nên hương vị đặc trưng mà không phải loại cá nào cũng có được.

Cá quế là một nguồn dinh dưỡng quý giá, giàu protein chất lượng cao, vitamin và các khoáng chất thiết yếu như canxi, kali, magie, và selen. Do đó, loại cá này đặc biệt tốt cho sức khỏe của người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai vì nó dễ tiêu hóa và cung cấp dưỡng chất hiệu quả. Sự kết hợp giữa các chất dinh dưỡng trong cá quế giúp tăng cường sức đề kháng và duy trì năng lượng cho cơ thể.

Loài cá mang tên một loại gia vị rất thơm, xưa không ai biết đến nay được amp;#34;săn lùngamp;#34; giá 180.000/kg, tốt cho sức khoẻ – 2

Cá quế có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và phong phú, từ hấp xì dầu, chiên giòn, nấu canh chua, nhúng lẩu đến sốt cà chua. Trong số đó, món cá quế hấp là lựa chọn phổ biến vì nó giúp giữ được hương vị tự nhiên vốn có của cá. Sự đa dạng trong cách chế biến giúp cá quế trở thành một phần không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình.

Lợi ích sức khỏe của cá quế không chỉ dừng lại ở giá trị dinh dưỡng cao mà còn được thể hiện qua các công dụng mà nó mang lại theo y học cổ truyền. Cá quế được biết đến với vị ngọt, tính bình, không độc, và có công dụng bổ khí huyết, kiện tỳ ích vị, bổ sung canxi và sắt. Do đó, loài cá này thường được gọi là ‘thần hộ mệnh’ của tỳ vị và dạ dày, giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa.

Loài cá mang tên một loại gia vị rất thơm, xưa không ai biết đến nay được amp;#34;săn lùngamp;#34; giá 180.000/kg, tốt cho sức khoẻ – 3

Đặc biệt, cá quế phù hợp với nhiều đối tượng, từ người già, trẻ nhỏ đến phụ nữ mang thai. Đối với phụ nữ mang thai, cá quế là một món ăn lý tưởng do giàu đạm, ít calo và chứa các chất chống oxy hóa tự nhiên. Sự lựa chọn này không chỉ giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết cho mẹ và bé mà còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể trong giai đoạn thai nghén.

Tóm lại, cá quế không chỉ là một món ăn ngon miệng và dễ chế biến mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho nhiều đối tượng. Với hương thơm tự nhiên độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao, cá quế hoàn toàn xứng đáng được đưa vào thực đơn hàng ngày để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình. Sự kết hợp giữa hương vị đặc trưng và lợi ích sức khỏe đa dạng đã làm cho cá quế trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm một lối sống lành mạnh và cân bằng.