Ngộ độc thực phẩm

Hai gia đình ăn cá biển bị ngộ độc phải cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai do ăn cá nhiễm độc tố ciguatoxin.

Ngày 2/8, Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận 8 ca ngộ độc ciguatoxin, một chất cực độc có trong một số loại cá biển. Các bệnh nhân gồm 2 gia đình, mỗi gia đình 4 người, đều có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, đau cơ và rối …

8 người trong 1 gia đình bị ngộ độc ciguatera khi ăn cá chình ở biển Kỳ Anh, Hà Tĩnh. Một gia đình khác có 4 người cũng bị ngộ độc loại độc tố này sau khi ăn cá hồng chế biến sẵn. Ngộ độc ciguatera do ciguatoxin gây ra, …

Nhiều rủi ro đang đe dọa an toàn học sinh như bắt nạt trên mạng, tai nạn giao thông, đuối nước, ngộ độc thực phẩm. Bộ GD&ĐT đề xuất 8 giải pháp, gồm hoàn thiện pháp lý, nâng cao hiệu quả giáo dục đạo đức, tăng quản lý hỗ trợ …

Sử dụng trứng đã hỏng có thể gây rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, đau bụng và ngộ độc thực phẩm. Kiểm tra hạn sử dụng và dấu hiệu hỏng của trứng trước khi dùng giúp tránh ngộ độc. Loại bỏ trứng hỏng để bảo vệ sức khỏe.

Từ 1/7, sàn thương mại điện tử siết chặt kiểm soát hàng hóa. Nhiều thực phẩm nhà làm chuyển sang bán qua mạng xã hội. Bán bánh bao, bánh gạo lứt… không giấy tờ hợp lệ có thể gây ngộ độc.

Ngày 21/7, Bệnh viện Trung ương Huế tiếp nhận 2 ca nghi ngộ độc thực phẩm, nâng tổng số lên 21. Trong đó, bà N.T.L. (84 tuổi) là ca nặng, hiện tại đang được theo dõi tại Khoa Hồi sức cấp cứu. Sở Y tế yêu cầu cơ sở kinh …

19 người tại phường Phong Đình, TP Huế ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cúng tại tổ dân phố Mỹ Xuyến, hiện được điều trị tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2.