Đầu bếp Peru mang ẩm thực Nikkei đến Hà Nội trong Tuần lễ ẩm thực Peru bởi Linh 2 Tháng 9, 2025 Pier López Mendizabal, đầu bếp Peru – Nhật Bản, giới thiệu ẩm thực Nikkei tại Hà Nội, kết hợp văn hóa Peru và Nhật, sử dụng nguyên liệu địa phương, tạo hương vị mới phù hợp khẩu vị Việt. Trong Tuần lễ ẩm thực Peru 2025, ông giới thiệu ceviche, …
