Uống nước đậu bắp giúp cải thiện tiêu hóa và làm đẹp da?

Linh — Sun, 27 Jul 2025 22:17:26 +0000

Người sáng lập thương hiệu Ammu Beauty Brand, Zareefa, mới đây đã chia sẻ trên Instagram về thói quen uống nước đậu bắp của mình. Cô cho biết đã thực hiện thói quen này trong sáu tháng và nhận thấy nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe và vẻ đẹp của mình. Zareefa tuyên bố rằng việc uống nước đậu bắp đã giúp giảm đáng kể tình trạng đầy hơi và cải thiện rõ rệt sức khỏe đường ruột của cô. Ngoài ra, cô cũng nhận thấy làn da của mình trở nên sáng hơn, mịn màng và bóng khỏe hơn.

Các chuyên gia đã phân tích và giải thích cơ chế hoạt động của nước đậu bắp. Tiến sĩ Karan Rajan, một bác sĩ phẫu thuật người Anh, cho biết chất nhầy của đậu bắp có đặc tính siêu việt cho đường ruột. Chất nhầy này hoạt động như một prebiotic, nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, dẫn đến một hệ vi sinh vật đường ruột cân bằng hơn. Điều này có thể giúp điều hòa nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng.

Ảnh minh họa: Pinterest

Ngoài hỗ trợ sức khỏe đường ruột, đậu bắp còn có nhiều lợi ích khác. Nó giàu vitamin A và C, cung cấp khả năng chống oxy hóa, làm dịu tình trạng viêm da và sản xuất collagen. Chất nhầy của đậu bắp cũng giúp da giữ ẩm, mềm mại và được cấp nước. Đậu bắp cũng đã được nghiên cứu về khả năng điều hòa đường huyết. Chất xơ và polysaccharides trong đậu bắp có thể giúp giảm lượng đường hấp thụ vào cơ thể, đặc biệt có lợi cho người tiền tiểu đường và tiểu đường type 2.

Polyphenol trong đậu bắp cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Để tận dụng những lợi ích này, bạn có thể thử làm nước đậu bắp tại nhà. Cách làm rất đơn giản: chỉ cần rửa sạch 2-3 quả đậu bắp tươi hoặc đông lạnh, cắt bỏ hai đầu, thái lát hoặc chẻ đôi rồi ngâm trong một ly nước qua đêm trong tủ lạnh. Sáng hôm sau, loại bỏ đậu bắp và uống phần nước còn lại.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng hầu hết các nghiên cứu về lợi ích của đậu bắp đều dựa trên việc tiêu thụ cả quả hoặc chiết xuất, chứ không phải chỉ riêng nước ngâm. Giá trị dinh dưỡng của nước đậu bắp có thể giảm so với việc ăn cả quả. Các chuyên gia thường khuyên nên ăn cả quả đậu bắp để hấp thụ đầy đủ chất xơ và vi chất. Ngoài ra, nước đậu bắp nói chung an toàn cho hầu hết người trưởng thành khỏe mạnh, nhưng nếu bạn có tiền sử dị ứng đậu bắp, rối loạn tiêu hóa hoặc sỏi thận, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Vi sinh vật trong hệ tiêu hóa có vai trò quan trọng với cơ thể như thế nào?

Linh — Thu, 24 Jul 2025 03:31:01 +0000

Trong môi trường phức tạp và tinh tế của cơ thể con người, một thế giới vi sinh vật đa dạng và phong phú đang tồn tại trong hệ tiêu hóa, cụ thể là trong ruột. Ước tính cho thấy có hàng nghìn loài vi sinh vật khác nhau đang sinh sống trong hệ vi sinh ruột này, tạo nên một hệ thống sinh thái phức tạp và đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe tổng thể của con người.

Phần lớn cư dân của hệ vi sinh ruột không phải là các loại vi sinh vật gây bệnh. Thay vào đó, nhiều loại trong số chúng thực hiện các chức năng hữu ích và thiết yếu cho cơ thể. Chúng tham gia vào quá trình phân hủy các loại carbohydrate, chất xơ và protein mà cơ thể con người gặp khó khăn khi tiêu hóa. Qua đó, chúng giúp tối ưu hóa quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng và đảm bảo rằng cơ thể nhận được các nguồn năng lượng cần thiết.

Ngoài ra, một số vi sinh vật trong hệ vi sinh ruột còn có khả năng sản xuất các hợp chất thiết yếu mà cơ thể con người không thể tự sản xuất. Chúng bao gồm các loại vitamin quan trọng như vitamin B và các axit béo chuỗi ngắn. Các hợp chất này không chỉ hỗ trợ các chức năng cơ bản của cơ thể mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh các phản ứng viêm, ảnh hưởng đến hoạt động của hệ thống miễn dịch và tác động đến quá trình trao đổi chất.

Như vậy, có thể thấy rằng hệ vi sinh ruột đóng một vai trò không thể thay thế trong việc duy trì sức khỏe và chức năng của cơ thể con người. Sự đa dạng và cân bằng của hệ vi sinh ruột có liên quan chặt chẽ đến tình trạng sức khỏe tổng thể, và việc hiểu rõ hơn về thế giới vi sinh vật trong ruột có thể mở ra những cơ hội mới trong việc phòng ngừa và điều trị các bệnh lý liên quan đến mất cân bằng hệ vi sinh ruột.

Đường ruột – Tapchilamdep.net

Uống nước đậu bắp giúp cải thiện tiêu hóa và làm đẹp da?

Vi sinh vật trong hệ tiêu hóa có vai trò quan trọng với cơ thể như thế nào?