dinh dưỡng

Kỳ nghỉ hè dài ngày có thể gây ra những thay đổi lớn về vóc dáng trẻ em nếu không có hoạt động thể chất và chế độ ăn uống kiểm soát. Tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ thành thị đã vượt 41%. Phòng chống béo phì cho …

Cá ngừ – một trong 10 loại cá tốt nhất thế giới, giàu dinh dưỡng và có giá thành hợp lý. Với hàm lượng protein cao hơn cá hồi, cá ngừ cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B6, B12, D, omega-3, canxi, magie, sắt, kali …

Gan lợn giàu protein, sắt, vitamin A giúp bổ máu, tăng cường miễn dịch. Song, thực phẩm này có thể chứa chất độc, gây hại sức khỏe. Người bị máu nhiễm mỡ, bệnh gan, huyết áp cao, gout nên tránh ăn.

Hội Dinh dưỡng Việt Nam và Công ty CP Nước khoáng Khánh Hòa tổ chức Hội nghị Dinh dưỡng TP.HCM mở rộng lần XIII với chủ đề “Gánh nặng kép về dinh dưỡng và tiến bộ trong thực hành lâm sàng”. Hội nghị thảo luận về béo phì, vai trò …

Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2019 Lương Thùy Linh trở thành đối tác của dự án Fix My Food thuộc UNICEF Việt Nam, với mục tiêu xây dựng hệ thống thực phẩm lành mạnh, công bằng và bền vững cho trẻ em và thanh thiếu niên. Cô sẽ hợp …

Cá ngừ đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt Nam. Với giá trị dinh dưỡng cao và sự tiện lợi, cá ngừ hộp đã trở thành lựa chọn phổ biến cho các bà mẹ bận rộn. Tuy nhiên, làm …

Uống nước trước bữa ăn giúp giảm lượng đường trong máu tăng đột biến sau ăn, đặc biệt với người tiểu đường loại 2 hoặc kháng insulin. Lợi ích này đến từ việc tạo cảm giác no và hỗ trợ trao đổi chất. Nước hỗ trợ tiêu hóa bằng cách …

Ajinomoto Việt Nam đầu tư vào các sáng kiến dinh dưỡng, cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em. Nổi bật là Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em, Dự án Bữa ăn học đường. Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng giúp đảm …

“Siêu thực phẩm là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe và phòng bệnh. Tuy nhiên, không có định nghĩa tiêu chuẩn về siêu thực phẩm, và giá trị của nó có thể đến từ việc tiếp thị hơn là dinh dưỡng thực tế. Ăn …

“Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý giá cho trẻ trong những tháng đầu đời, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và giúp hình thành hệ miễn dịch. Tuy nhiên, tại Việt Nam, tỷ lệ trẻ dưới 6 tháng tuổi được bú mẹ hoàn toàn còn thấp do nhiều …