Đặc sản Sơn La

“Tương Thô ố là đặc sản của người Thái đen ở Sơn La, làm từ đậu tương lên men với gia vị. Quá trình chế biến đòi hỏi sự tỉ mỉ để đảm bảo chất lượng. Sau khi giã nhuyễn, tương được trộn với rượu và nước sôi để bảo …