Nội dung chính
Khám phá ba công thức đơn giản từ củ cải trắng giúp làm sạch phổi, giảm ho và tiêu đờm cho người lớn và trẻ nhỏ.
Củ cải trắng, lê và táo đỏ – Công thức 1
Nguyên liệu & cách chế biến
- 200g củ cải trắng
- 1 quả lê xanh
- 1 quả táo đỏ
- 1 lít nước lọc
Rửa sạch củ cải, cắt lát mỏng. Lê và táo đỏ gọt vỏ, cắt khúc. Đun sôi nước, cho tất cả nguyên liệu vào nấu đến khi mềm, sau đó để ấm và uống cả phần nước lẫn phần nguyên liệu.
Lợi ích cho hệ hô hấp
Theo y học cổ truyền, củ cải có tính mát, vị cay nhẹ, giúp làm loãng đờm, giảm cảm giác tức ngực. Lê cung cấp độ ẩm cho niêm mạc phổi, còn táo đỏ bổ sung vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch (theo nghiên cứu của Viện Dinh Dưỡng Quốc gia, 2020). Kết hợp ba nguyên liệu này tạo ra một loại nước ngọt nhẹ, dễ uống, giúp giảm ho khan và làm mềm đờm.
Củ cải trắng & trần bì – Công thức 2
Nguyên liệu & cách chế biến
- 200g củ cải trắng
- 5-6 miếng trần bì (vỏ quýt khô)
- 1 lít nước
Thái củ cải thành khúc, trần bì rửa sạch. Đun sôi nước, cho củ cải và trần bì vào nấu cho đến khi củ cải mềm. Uống khi còn ấm, có thể ăn cả phần củ cải.
Lợi ích cho hô hấp
Trần bì là dược liệu truyền thống có tác dụng hóa đờm, giảm ẩm ú trong phổi. Khi kết hợp với củ cải, công thức này giúp loãng đờm đặc, giảm khò khè, đặc biệt hữu ích cho người bị viêm phế quản hoặc người cao tuổi.
Vỏ củ cải, gừng và hành – Công thức 3
Nguyên liệu & cách chế biến
- Vỏ 2 củ cải trắng (rửa sạch)
- 1 củ gừng tươi (khoảng 30g)
- 2 củ hành trắng (cắt lát)
- 1 lít nước
Cho vỏ củ cải, gừng và hành vào nồi, đun sôi và hầm nhẹ khoảng 15 phút. Lọc bỏ bã, uống nước còn ấm.
Lợi ích cho hô hấp
Vỏ củ cải chứa các hợp chất tanh giúp tán lạnh, phá vỡ cảm giác lạnh trong phổi. Gừng có tính ấm, kích thích tuần hoàn, trong khi hành trắng làm ấm đường hô hấp trên, giảm nghẹt mũi và ho có đờm loãng. Công thức này thích hợp cho người mới bắt đầu cảm lạnh, hắt hơi và nghẹt mũi.
Lưu ý khi sử dụng củ cải
Củ cải là thực phẩm bổ dưỡng nhưng nên dùng 1‑2 lần mỗi ngày, kéo dài không quá 2‑3 ngày. Nếu ho kèm sốt cao, đờm màu xanh‑vàng, đau ngực hoặc ho kéo dài hơn một tuần, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để loại trừ các bệnh lý nghiêm trọng.
Hãy thử một trong ba công thức trên ngay hôm nay và chia sẻ cảm nhận của bạn! Đọc thêm các mẹo chăm sóc hô hấp.